すっかり遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
ブログ離れとは別に、クリスマス・ニューイヤーホリデーで、旅行三昧で忙しかったので、すっかり更新が滞ってしまっていました。どこに行ってたかというと、12月19～22日で、タウランガの先のホリデーハウスに友達連中と集まって夏を満喫し、12月25～27日のクリスマスはこれまたお友達家族とコロマンデルの先っちょ、前人未踏のキャンプグランドにキャンプに（笑）、そして、1月1日～3日まではカウェラウの例の場所へ、遠く遠くからのお友達家族と集合したりで、なかなか大変でした。でも、お陰様で、事故もなく充実のホリデーを過ごさせて頂きました。みなさん、ありがとうございました！写真なんかも結構あるので、またあとでアップしようかな（←この、またあとで、がよくないんだよねｗ）
あでゅ！
あっという間に師走、そして、すぐに新年ですね。ほんとに、月日のたつのは早い。特に歳を取れば取るほど加速度的に。まあ、実際のところ、歳を取ることと、老いることは完全一致ではなく、老いたから時間が早く経つと感じるわけじゃなくて、歳を取りそれ相応のなんやかんやを抱え込んだ結果として、忙しくなったから時間が足りなくなる、忙殺される、早く時間が経つと感じる、訳なのでしょうけど。
おっと、話がそれちゃいましたね（笑）。クリスマス、年末年始ということで、いろいろお財布の方も心もとなくなってくるわけですが、そんな我が家の家計を少しでも楽にしようと、一年とちょっとやっていたスキンヘッドをまた、坊主頭にグレードダウン（？）しようと思います。いえね、やってる人はご承知のとおり、結構、カミソリの替刃の値段ってするんですよね。意外とランニングコストバカにならない。バリカンなら、完全にフリーだから。また、余裕ができたら再開しましょう。あ、日本に帰国時は、多分スキンにできるけどね。。。ｗ
はい、というわけで、こういうことは割と迅速です（笑）。 新しくドメインを取って、サーバもさくらじゃなくて、仕事でいつも使ってるところに変えて。WordPressをインストールして、ｔDiaryログをadiary形式に変更して、adiaryそのものを使ってMT形式にして、WPでインポートしてと、ぐぐってよく出る一般的な方法で、とりあえず、ここまできました。残念ながら、画像が全部リンク切れちゃってるので、ちまちま戻していきます（もちろん、写真自体は手元にあるから）。ではでは、とりあえず。
ブログ、すごい放置してるね（笑）一応ですね、ついったとG+にいます。ただ、どっちも、ここよりももっと砕けた感じでやってますので、誰でも来いよ！はしないと思います。Web文化にある程度ついていける方は是非探してみてください。で、それとは別に、前々から云ってますが、そろそろtDiaryも終わりにしようかと思ってます。だんだん枯れた感も出てきたWordPressでも導入しようかなと思ってます。勉強も兼ねて。他のサイト作りに使おうと考えているので。
そうそう、9月4日に日本に帰国して10月29日、またNZに戻って来ました。思っていたより暖かくなっていて（むしろ、暑い。。。）嬉しい限りです。シーズン本格！さあ、釣りをしたりなんだり、狩猟、自給自足に勤しむぞ！
双六で云うところの上がりと申しましょうか。本日、無事、パスポートが帰ってきました。Permanent Resident Visa、Expiry:indefiniteというステッカーとともに。。。これにて、ビザ関係は、完全にフィニッシュです！全体的に、自分でプロットした通りの運びで（予想外の遅延やミス等なく）終えることができました。幅広く（直接的にも精神的サポート的にも）、いろいろとお世話になった皆様、ありがとうございました。2年前の同時期に書いたとおり、Residentが出ている段階で、山場は完全に越えており、その後の固定化的位置付けたる二年を過ごしてきたわけですが、そこはそれ。なにが起こるか最後までわからない、フタを開けるまでは安心出来ない、水物のビザ関係ですから、（悲観主義というか気が小さいというか？いざという時の精神的ショックを極力小さくする防衛本能というか？ 笑）クーリエの封筒を受け取って、開封して、ステッカーを確認するまではかなりビビってました。99％大丈夫だけど、いや1％がないとはいい切れない、みたいな。
ほんとは、祝杯でもというところですが、家族全員で風邪引いてて、今回は特に耳に来てて、下手すると中耳炎に持って行きそうなので、ぐっとこらえて、全快の後、クロージット！したいところです。
すっかりここに書くの忘れてた。9月4日?10月28日で帰国します。以前から、いろいろな計画を各方面でお伝えしていましたが、地震や原発の件があるので、いろいろ考慮した結果、いつも通りの帰省帰国となります。皆様いろいろよろしくお願い致します（笑）
ということで、いつもどおりまとめて書いてみた。古い方（義母義兄あたりね）は、写真はあるんだけど、まだアップしてないです。またあとでアップしようと思ってはいます。
いえね、天気図的にはよさそうなので。出漁してきました。そしたら、思ってたほど天気は良くなかった。凪で風少なかったけど、早朝すコーシ雨にふられた。あと総じて曇りでした。まあ、風とウネリなければなんでもいいんですが。
今日は、もうまごう事無きアジの日だったので、集中してアジ狙いに徹しました。最初は、大きい針の仕掛けでやってたけど、一向にかからないので、アジ用の細い仕掛けに変更。そしたら、まあ、入れ掛かりですね。ついでに30cmの鯛も釣れた。小さい針だと少し小さめのアジもかかったので（それでも餌にはでかすぎるのだけれど）男のロマンも仕掛けておきました。結果、アジ20匹、60cmカウアイ3匹、30cm鯛3匹という結果に。。。洋上でいつも鱗とエラ、ワタ落としてくるんだけれど、それに1時間以上かかっちゃいました（笑）あと、クーラーボックスに入りきらない。特にカウアイさん。次回は、ビク持っていく（今回も持って行こうと思ってて忘れちゃった）
帰り際にD家に、また魚ドロップ。鯛１、カウアイ１、アジ10匹くらいおいてきたけど、まだまだクーラーが重い。嬉しい悲鳴？ところで、件のカウアイですが、ぬめりが強い、生臭さ（青物臭さ）が強い、身が柔らかい（痛みが早い）など、食べるには結構敬遠されがちです。引きが強くて釣り味はいいのに残念です。しかし、自分のモットーはCatch&Eat。だからカウアイを美味しく食べる方法をいつも模索していました。で、これまでの釣歴史（という程でもないですが）で、まず最初に思い当たったのが、シメカウアイ。酢じめですね。その特徴が鯖によく似ているから、という単純なもの。で、実際シメカウアイは結構美味しいんです。しかし、量的にも一気にたくさん食べられるものでもない。長期保存は厳しい。他の料理も楽しみたい。そこで、嫁が作ったのが味噌漬け。サワラの西京漬のような感じで。これが、すごく美味しんですね。シメカウアイはともすると少し代用な感じが否めない。まずくはないんだけれど、こう、膝をうつ感がない。比べて、味噌漬けは、全然、こう代用的にカウアイを使ってる感がなく、むしろ、風味の癖の強さが味噌漬けとマッチして、カウアイならでは感がある。特にカマ部分がもう最高に美味しい。ご飯、丼で3杯行けます。いい漬かり具合になったところで冷凍保存も行けます。ということで、カウアイ料理最強の座はここしばらくは味噌漬けだったのですが！ついにきました、ニューカマー！味噌漬けの王座は危うくなりました。
まあ、云ってしまえば目新しさはないんだけれど、これが、ビックリするほど美味しかった。乗っかってるのはいつもの酢じめなんだけれど、これが酢飯と合わさると、すーーーっごい美味しい。あと、（押し寿司すべてそうだけど）作りたてだとだめなんだと思う。前の晩に作って、次の日のお昼に食べたんだけど、ぱねーっす。やっぱりご飯と合わさって、一晩寝かして熟すると違うんだなー。で、よくよく考えると、ヒントは既に貰っていたんですよね。前に、Torakoさんが、僕の作ったシメカウアイで島寿司風に握りを作ってくれたことがあったんだけど、それがすっごい美味しかった。ってことで、甲乙付けがたいカウアイの最強料理が二つになったのでした。<%=image 0, ‘画像の説明’, nil, [213,320]%>
あとね、いつも云ってるけど、時期とかいろいろな条件があるとは思うけど、総じて、こちらの魚は身が緩い気がしていて。なので、自分一人で釣りしてる時は、釣れた端から、もう、活け締め、血抜きをしていきます。たとえ鯵でも、一匹一匹全て活け締め。針から外して足元おいて暴れても身が痛むし、クーラーで暴れられても痛むし、クーラーでもいっぱい釣れてきて下の方になればやっぱり身が痛むので、もうその辺細心の注意を払っています（笑） よくこっちで見受ける、脳みそ直刺しの締め方は確かにその場で動かなくなるけれど、本来の活け締めからはちょっと離れていると思います。実際、これまで食べてきた経験でも違いがあると思う。やはり、暴れないようにしつつも、心臓機能は残しつつ、血抜き穴から血を出したほうがいいと思う。特に大きい魚。カウアイは特に。あと、カウアイは、Kzさんから教えてもらった腎臓の話にも気を使っていて、洋上でさばくときに、ワタを取ったあと、腎臓部分（いわゆる血合いと呼ばれている部分？）もきれいに抜き取ってます。カウアイはその辺の作りが他の魚より特徴的な気がして、それがあのパワーやスタミナにつながってるのかなーなんて思ったりもしてます。まだ見ぬキングも、あるいは近い作りなのかなー。
平日ですが、天気図見ると風とウネリがないでそうなので。。。早朝練習と称して釣りに行ってきました（笑）早朝いって、普通に日中仕事すればいいんじゃね？早朝にジョギングするのとなんらかわんねんじゃね？ってのが主旨です（笑） なので、距離も短め、水深が充分に8?9mになったとこすぐでアンカーうちました。（ログがうまく残ってなかった。Everytrailをプロバージョンにしないとダメっぽい。。。な）
ってことで、アジとカウアイが良かったです。アジ15,6匹と60cmカウアイ1匹。驚いたのは、30cmぴったりの大きなアジがかかりました。シーズン的にも、アジがどんどん大きくなってるのかねー。
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どうも、餌取風な細かいのが多いので、初めて、試しにひとつだけソフトベイトくっつけてみました。まえにD氏から誕生日プレゼントでもらったやつですね。本来のソフトベイトを使った釣り方とは違うので、あまり期待してなかったのですが。。。そのソフトベイトにカウアイが食ってきたのでした。
いつも通り、代わり映えしないメニューになりますが、今日は折角なので、変化をつけて、アジで干物を作りました。（今日は4匹分だけだけど）いっぱい作って冷凍保存できるし便利ですね（アキアジでうまいし）。
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季節も移り、天気が安定しない日が続きます。たまの晴天時が週末に重なることはかなりまれなのですが、今日はバッチリ！早速、伝説のボートで出漁。今回も予定が合わず一人で。まあ、天気が不安定で、前日に出漁決定をするわけですから、事前約束できませんので、しかたないですよね。ソロも結構好きですので、まあいいです。
あ、今日は、わかっててバナナ持ってきましたよ。逆に、釣れなかったときの言い訳になるかなって思って（笑） ていうのは（半分）嘘で、やっぱり洋上で食べるバナナは美味しい。遠足にバナナは必須アイテムでしょ？
海はベタ凪なので、いつもよりも少し沖に出てみました。
Everytrailでのログ 2mile程になるのかな。3.2KM。ただね、深さはいつもと同じ8?9m。結局この辺は、これがMaxなんでしょうかね。雑誌とか買えば、海図出てるんでしょうけど、僕の釣りは、釣りに情熱をかける！というタイプではなく、漁というか、（コストはあまりかけず）食料を入手（ついでに楽しむ）というタイプなので、まあ、雑誌は買わないです。立ち読みすればいいのか、今度（笑） ていうか、こうやって、ログとって、自分でマッピングするのも楽しいですし。ウィザードリィ好きですから。
距離を伸ばしたおかげか、日和の問題か。今日は鯛がいいですねー。落とせばすぐゴツゴツとした鯛の当たり。（これくらい、いつもアジとタイとカウアイばかり釣ってるとさすがの自分でも当たりの違いは分かってくる 笑）あれよあれよと、38cmを筆頭に6匹のキーパー。あとは、まるっと太った秋アジ10匹くらいと30cm弱のカウアイ1匹。3回くらいカウアイがヒットしたっぽいけど、最初はアジ用の細い仕掛けでやってたので、全部切られてしまった。残念。<%=image 0, ‘画像の説明’, nil, [213,320]%>
こんだけ毎回、鯛さばいてますと、山岡さんほどじゃないけど、兜割りも得意になってきます（鯛ふじのジェフの話ね）。まあ、それでも、よく切れる出刃包丁は必須アイテムですが。<%=image 1, ‘画像の説明’, nil, [213,320]%>
後半戦はアジの調理。（船の掃除とあわせて）下処理が大変だから、2時間程度で、クーラーが程々に埋まると帰ってきているのだけれどでも大変。頑張って処理します。これでしばらくは食料に困らない（笑）狩猟ですよ、狩猟！<%=image 2, ‘画像の説明’, nil, [213,320]%>
で、あとで、D家にお魚おすそ分けしたら、アオリイカもらっちゃった！うひひ。これは、次の日、イカスミスパゲッティにしてみんなで美味しくいただきました！いや、ほんと、イカスミスパゲッティ、すーんごいおいしんだから。簡単なのにね。イカの墨とワタバンザイ！<%=image 3, ‘画像の説明’, nil, [213,320]%>
コリアンダーは欠かせないっすね。<%=image 4, ‘画像の説明’, nil, [213,320]%>